Инструкция по эксплуатации к плите Лада ЭБЧШ 5-4-5,5/7-220
Комплектующие для плиты
Фотографии от покупателей и специалистов
Конфорки
| Расположение | Конфорки | фото |
|---|---|---|
| Передняя левая | Конфорка для электроплиты 145 мм, 1 кВт, 220 В |  |
| Передняя правая | Конфорка для электроплиты 180 мм, 1.5 кВт, 220 В |  |
| Задняя левая | Конфорка для электроплиты 180 мм, 1.5 кВт, 220 В | |
| Задняя правая | Конфорка для электроплиты 145 мм, 1 кВт, 220 В | |
Аналоги переключателй для конфорки и жарочного шкафа
Провод для электрической плиты
Тэны для жарочного шкафа
1. ОБЩИЕ УКАЗАНИЯ
1.1. Электроплита бытовая ЭБЧШ-5-4-5,5/7-220 предназначена для приготовления широкого ассортимента блюд в домашних условиях.
1.2. Внимание! Электроплиты устанавливаются в квартирах (домах), имеющих силовой 40-амперный ввод с заземлением. При отсутствии силового вывода необходимо обратиться в управление по ремонту и обслуживанию электроплит на возможность установки электроплиты в Вашей квартире (доме).
Запрещается! Устанавливать электроплиту без заземления.
1.3. При покупке электроплиты проверьте комплектность, правильное заполнение гарантийного талона и наличие в руководстве по эксплуатации отметки магазина о дате продажи.
1.4. Перед началом эксплуатации необходимо внимательно ознакомиться с настоящим руководством и следовать его рекомендациям.
1.5. Техническое обслуживание производит управление по ремонту и обслуживанию электроплит по месту жительства.
1.6. В связи с постоянным совершенствованием в конструкции электроплиты могут иметь место схемные и конструктивные изменения, не ухудшающие качество изделия.
1.7. Любые нарушения заводской наладки отдельных составных частей или плиты в целом неизбежно приводят к изменениям заданных технических параметров плиты и к ухудшению эксплуатационных показателей.
Переделка плиты категорически запрещается.
1.8. После транспортирования или хранения плиты при температуре ниже +1 °С выдержите ее при комнатной температуре перед включением в сеть не менее четырех часов.
1.9. Перед установкой плиты снять транспортные амортизаторы и шайбы с винтов крепления стола.
При покупке снимите упаковку и убедитесь, что плита не повреждена, полностью укомплектована и в руководстве по эксплуатации торговой организацией правильно заполнены «Отметка о продаже» и гарантийные талоны №1, №2.
Сохраните руководство, оно поможет разрешить возникшие вопросы.
Внимательно прочтите руководство, содержащее важную информацию по установке, правильному использованию и обслуживанию плиты.
Неправильно подключенная плита не обеспечит надежную и безопасную работу и может привести к несчастному случаю.
Электроплита должна устанавливаться в помещении на расстоянии не менее 1,5 м от металлических раковин и труб водопровода, отопления и канализации. При невозможности соблюдения этого требования должны быть приняты меры по ограждению металлических коммуникаций или их покрытие нетокопроводящими материалами.
Использование металлических деталей водопровода, а также деталей отопительных систем для заземления металлических деталей электроплиты запрещается.
2. ТЕХНИЧЕСКИЕ ДАННЫЕ
| 2.1. | Количество конфорок, шт. в том числе: | 4 |
| ЭКЧ-145-1,0/220, шт. | 2 | |
| ЭКЧ-180-1,5/220, шт. | 2 | |
| 2.2. | Установленная мощность, кВт | 7 |
| 2.3. | Единовременно потребляемая мощность | 5,5 |
| электроплиты, кВт | ||
| 2.4. | Установленная мощность нагревателей | 2 |
| жарочного шкафа, кВт | ||
| 2.5. | Единовременно потребляемая мощность | 2 |
| жарочного шкафа, кВт | ||
| 2.6. | Мощность верхнего ТЭНа, кВт | 0,8 |
| 2.7. | Мощность нижнего ТЭНа, кВт | 1,2 |
| 2.8. | Мощность конфорок | см. табл. 1 |
| 2.9. | Время разогрева рабочего пространства | |
| жарочного шкафа до 250 °С, мин. | 20 | |
| 2.10. | Расход электроэнергии, необходимый для | 0,7 |
| разогрева жарочного шкафа до 250 °С, кВт/ч | ||
| 2.11. | Регулирование температуры рабочего пространства жарочного шкафа от 50 °С до 280 °С | |
| 2.12. | Мощность жарочного шкафа | см. табл. 1 |
| 2.13. | Род тока | переменный |
| 2.14. | Номинальное напряжение, В | 220 |
| 2.15. | Частота тока, Гц | 50 |
| 2.16. | Класс защиты от поражения эл. током | 1 |
| 2.17. | Габаритные размеры плиты, мм: | |
| ■ ширина В | 500±5 | |
| ■ высота Н | 850±5 | |
| ■ глубина L | 600±5 | |
| 2.18. | Полезный объем духового шкафа, дм3 | 54,7 |
| 2.19. | Входной проем духового шкафа, мм | |
| ■ высота | 335 | |
| ■ ширина | 378 | |
| 2.20. | Масса плиты, кг не более | 45 |
| 2.21. | Срок службы электроплиты | 10 лет |
Таблица 1
| Ступень переключения | Наимен., тип нагрев. | Мощность, Вт | Наимен., тип нагрев. | Мощность, Вт | Наимен. | Мощность, Вт |
| 0 | Электроконфорка ЭКЧ-145-1,0/220 ГОСТ 14163-88 (ближняя левая и дальняя правая) | 0 | Электроконфорка ЭКЧ-180-1,5/220 ГОСТ 14163-88 (ближняя правая и дальняя левая) | 0 | Жарочный шкаф | 0 |
| 1 | 105 | 150 | 480 | |||
| 2 | 275 | 500 | 800 | |||
| 3 | 450 | 700 | 1200 | |||
| 4 | 550 | 800 | 2000 | |||
| 5 | 725 | 1000 | — | |||
| 6 | 1000 | 1500 | — |
3. КОМПЛЕКТНОСТЬ
| электроплита | 1 шт. |
| решетка духового шкафа | 1 шт. |
| поддон для жаренья | 1 шт. |
| гайка М6 (для установки опор плиты) | 4 шт. |
| руководство по эксплуатации | 1 шт. |
| упаковка (комплект) | 1 шт. |
4. ТРЕБОВАНИЯ ТЕХНИКИ БЕЗОПАСНОСТИ
4.1. Электроплита относится к типу «X» и предназначена для установки на полу. Электроплиту не следует устанавливать на подставку.
4.2 . Перед включением электроплиты в сеть убедитесь в исправности кабеля, вилки и розетки. Замену неисправных и поврежденных элементов электропроводки производят специалисты ремонтных организаций.
4.3 . Извлекать вилку из розетки разрешается только после выключения всех нагревательных элементов электроплиты.
4.4 . Прибор не предназначен для использования лицами (включая детей) с пониженными физическими, чувственными или умственными способностями или при отсутствии у них жизненного опыта или знаний, если они не находятся под контролем или не проинструктированы об использовании прибора лицом, ответственным за их безопасность. Дети должны находиться под контролем для недопущения игры с прибором. Не доверяйте детям включение и отключение нагревательных элементов электроплиты.
4.5 . Не допускайте резкой смены температуры горячих электроконфорок и ТЭН.
4.6 . Не ставьте посуду с мокрым дном на раскаленную электроконфорку. Это может привести к образованию трещины на рабочей поверхности электроконфорки.
Образование трещины на рабочей поверхности электроконфорки в результате неправильной эксплуатации заводским дефектом не является.
Не оставляйте посуду с мокрым дном на холодной электроконфорке. Это может привести к появлению ржавчины на рабочей поверхности электроконфорки.
4.7 . Не допускайте попадания влаги внутрь электроплиты.
ВНИМАНИЕ! Доступные части могут нагреваться во время эксплуатации. Не допускайте близко к ним детей.
4.10. ЗАПРЕЩАЕТСЯ:
4.10.2. Держать вблизи включенной электроплиты легковоспламеняющиеся вещества, а также пользоваться аэрозолями.
4.10.3. Владельцам электроплиты поднимать рабочий стол, снимать заднюю стенку, производить какой- либо ремонт электроплиты.
4.10.4. Использовать электроплиту для обогрева помещения во избежание пожара.
4.10.5. Ставить на электроконфорки посуду с вогнутым или выпуклым дном, образующим воздушный зазор с поверхностью электроконфорки.
4.10.6. Ставить на электроконфорки посуду массой, превышающей 20 кг.
4.10.7. Проверять нагрев электроконфорок прикосновением руки.
4.10.8. Включение электроконфорки на длительное время без теплоотвода.
4.10.9. Одновременно прикасаться к включенной в электросеть плите и устройствам с естественным заземлением (радиаторам отопления, водопроводным кранам и т.д.)
4.10.10. Эксплуатация включенной в электросеть плиты в помещениях с относительной влажностью свыше 80 %, а также имеющих токопроводящие полы (металлические, земляные, железобетонные и т.д.).
4.10.11. Не храните в сушильном отделении легковоспламеняющиеся предметы.
4.10.12. Использовать электроплиту в коммерческих целях с длительными периодами включений (в столовых, кафе, барах, ресторанах и т. п.).
5. УСТРОЙСТВО ПЛИТЫ
Рис. 1
5.1. Электроплита выполнена в виде тумбы (рис. 1), в которую встроены духовка и хозяйственное отделение для хранения принадлежностей духовки.
5.2. В электроплите хозяйственное отделение закрыто откидной дверкой. Для открытия ее необходимо приподнять вверх и наклонить на себя (рис. 2).
Рис. 2.
Открытие нижней дверцы
5.3. На панели управления (см. рис. 3) расположены ручки переключателей мощностей конфорок поз. 1, 2, 3, 4; жарочного электрошкафа поз. 5; сигнальные лампочки поз. 6, 7; кнопка подсветки поз. 8.
Рис. 3
5 — ручка переключателя мощности жарочного электрошкафа;
7 — сигнальная лампа включения ТЭН жарочного электрошкафа;
8 — кнопка подсветки жарочного электрошкафа.
Внимание! Подсветкой жарочного шкафа плиты оснащаются по требованию заказчика. Проверяйте комплектность при покупке!
5.4. Жарочный электрошкаф имеет два ТЭНа мощностью 0,8 кВт и 1,2 кВт, служащих для приготовления пищи в посуде.
5.5. ТЭН мощностью 0,8 кВт установлен в верхней части жарочного электрошкафа, мощностью 1,2 кВт в нижней. Соединение ТЭНов обеспечивает однородную температуру во всех точках жарочного электрошкафа.
5.6. Освещение жарочного электрошкафа осуществляется лампой, установленной на задней стенке жарочного электрошкафа и закрытой защитным кожухом.
5.7. Жарочный электрошкаф имеет три пары направляющих пазов, предназначенных для установки на желаемом уровне решетки. Посуда для приготовления пищи устанавливается на решетку жарочного шкафа.
5.8. Термостойкое стекло дверки жарочного электрошкафа обеспечивает безопасность при пользовании жарочным шкафом и позволяет визуально контролировать приготовление пищи.
5.9. Регулирование мощности конфорок осуществляется семипозиционными переключателями мощности. Регулирование мощности жарочного шкафа осуществляется пятипозиционным переключателем мощности.
5.10. Вращение ручек переключателей мощности — круговое и производится в любую сторону.
соответственно против или по часовой стрелке. В положении «4» () переключателя мощности жарочного шкафа работают оба ТЭНа на максимальной мощности, в положении «3» (
) работает нижний ТЭН мощностью 1,2 кВт, в положении «2» (
) включается верхний ТЭН
мощностью 0,8 кВт, в положении «1» () работают оба ТЭНа на минимальной мощности, в положении «0» (
) — все выключено.
5.12. Сигнальные лампочки загораются при включении на любой ступени мощности любой из конфорок или переключателя мощности жарочного электрошкафа.
6. ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ И МОНТАЖ
6.1. Установка электроплиты, ее присоединение к питающей электросети, заземление и опробование в работе, техническое обслуживание в процессе эксплуатации производятся монтажно-эксплуатационными организациями с соблюдением «Правил технической эксплуатации электроустановок потребителем».
6.2. Монтаж электроплит должен производиться после окончания строительных и отделочных работ.
6.3. Перед подключением электроплиты к электрической сети необходимо:
■ снять кожух задней стенки и поднять стол;
■ проверить затяжку всех контактных соединений и при необходимости подтянуть их;
■ проверить отсутствие касания к металлическим частям электроплиты оголенных проводов электросхемы;
■ установить кожух задней стенки на место и опустить стол.
6.4. Перед первым включением электроплиты необходимо:
■ эмалированные поверхности и стенки жарочного электрошкафа протереть мягкой тряпкой, смоченной в растворе моющего порошка, после чего протереть насухо;
■ удалить консервационную смазку с конфорок и решетки;
■ произвести предварительный нагрев конфорок без установки посуды в течение часа на минимальной мощности.
Установка регулируемых опор
■ Наклонить плиту на одну из боковых сторон.
■ Вывернуть опоры из деревянной транспортной обрешётки.
■ Ввернуть опоры в нижний уголок (см. рисунок 4), предварительно выставив их на нужную высоту.
Рис. 4.
Для устранения случайного проворачивания опор в процессе эксплуатации подтянуть контргайку на опоре.
7. ПОРЯДОК РАБОТЫ
7.1. Поверните ручку переключателя мощности, выбранной Вами конфорки против часовой стрелки, при этом должна загореться сигнальная лампочка.
7.1.1. Мощность нагрева конфорки возрастает ступенчато от 0 до максимума при повороте ручки против часовой стрелки.
7.2. Для повышения КПД использования электроконфорок рекомендуется пользоваться кухонной посудой, имеющей плоское и ровное дно, диаметром равным или немного больше диаметра конфорки.
■ в других положениях переключателя мощности жарочного шкафа к сети подключены электронагреватели жарочного шкафа, ближняя правая конфорка от сети отключена.
7.3.1. Перед пользованием жарочным электрошкафом предварительно хорошо разогреть его в течение 10-15 мин., после чего производить выпечку.
7.3.2. Сушка фруктов, грибов производится при открытой дверце.
7.3.3. При выпечке не рекомендуется часто открывать дверцу жарочного электрошкафа.
7.3.4. При пользовании жарочным электрошкафом необходимо постоянно контролировать процесс приготовления пищи. Если в процессе выпечки передняя или задняя часть выпекаемого изделия зарумяниваются сильнее, то через некоторое время нужно развернуть посуду для выпечки на 180°С.
8. ТЕХНИЧЕСКОЕ ОБСЛУЖИВАНИЕ И УХОД ЗА ПЛИТОЙ
8.1. При установке электроплиты требуйте от монтажных организаций заполнения талона на установку и гарантийных талонов, проверки в Вашем присутствии исправности, работоспособности и комплектности электроплиты.
8.2. Загрязнение стола может быть удалено с помощью веществ для чистки металлических изделий. Не рекомендуется применение моющих средств, обладающих высокими абразивными свойствами.
Не используйте крупнозернистые абразивные чистящие средства или острые металлические предметы для очистки стекла дверцы, так как это может оцарапать поверхность и привести к повреждению стекла.
Очистка паром не допускается.
8.3. Во избежание перегрева конфорок и уменьшения их срока службы не оставляйте включенную конфорку без теплоотвода.
8.4. Не допускайте пролива жидкости на раскаленную конфорку во избежание появления трещин.
Помните! Вышедшую из строя конфорку восстановить невозможно.
8.5. Пригоревшую пищу с поверхности конфорок нужно удалять лезвием заточенного инструмента (нож, скребок).
8.6. Внутреннюю поверхность жарочного электрошкафа, смотровое стекло дверцы, все наружные эмалированные поверхности систематически протирать мягкой тряпкой, смоченной в растворе моющего средства и вытирать насухо.
8.7. Не оставляйте на эмалированных деталях электроплиты пролитые жидкости, содержащие кислоты (сок лимона, уксус, виноградный сок и др.).
8.8. Чтобы заменить лампу подсветки жарочного электрошкафа, необходимо:
■ открыть дверку шкафа;
■ выкрутить плафон лампы и заменить ее новой (лампа Е14, 15 Вт, 220 В, T 300 0C);
■ установить плафон на место.
Внимание! Перед заменой лампы электроплиту отключить от сети.
9. ВОЗМОЖНЫЕ НЕИСПРАВНОСТИ И МЕТОДЫ ИХ УСТРАНЕНИЯ
9.1. Все работы по устранению неисправностей и ремонту электроплиты выполняют специалисты ремонтных организаций или других организаций, имеющих лицензию на данный вид деятельности. Перед началом ремонта ЭЛЕКТРОПЛИТУ ОТКЛЮЧИТЬ ОТ СЕТИ.
10. СВИДЕТЕЛЬСТВО О ПРИЕМКЕ
Электроплита бытовая мод. ЭБЧШ-5-4-5,5/7-220 изготовлена и принята в соответствии с требованиями ГОСТ 14919-83, соответствует ТУ 3468-01700153427-06, признана годной для эксплуатации.
11. ГАРАНТИИ ИЗГОТОВИТЕЛЯ
11.1. Электроплита имеет государственный сертификат соответствия, а предприятие-изготовитель гарантирует соответствие плиты стандартам Российской Федерации и устанавливает гарантийный срок эксплуатации — 1 год со дня продажи через торговую сеть или с момента получения плиты потребителем при внерыночном потреблении.
11.2. Потребитель вправе предъявить предприятию-изготовителю требования в соответствии со ст.18 «Закона о защите прав потребителей» в отношении плиты, имеющей неисправности производственного характера.
11.3. Изготовитель добровольно удовлетворяет законные требования потребителя при наличии руководства по эксплуатации, при отсутствии руководства по эксплуатации требования рассматриваются в судебном порядке.
11.4. При отсутствии на отрывном талоне штампа с отметкой даты продажи гарантийный срок исчисляется со дня выпуска плиты заводом.
11.5. В течение гарантийного срока неисправности плиты комплексно устраняются монтажно-эксплуатационными организациями; гарантийная замена узлов и деталей производится за счет завода.
11.6. Представитель организации, производящей ремонт электроплиты, обязан заполнить отрывной талон и корешок к нему.
11.7. Изготовитель освобождается от ответственности за неисправности, недостатки, возникшие вследствие нарушения потребителем установленных правил использования, хранения, транспортировки товара, действий третьих лиц или если вред причинен вследствие непреодолимой силы.
При использовании плит в кафе, ресторанах, столовых и общежитиях коридорного типа на них не распространяется гарантийный срок эксплуатации.
11.8. Не допускается установка, разборка и ремонт электроплиты лицами, не имеющими на это право.
12. ПРАВИЛА ХРАНЕНИЯ, ТРАНСПОРТИРОВАНИЯ И УТИЛИЗАЦИИ
12.1. Электроплиты должны храниться в отапливаемых и вентилируемых помещениях при температуре воздуха от плюс 1°С до плюс 40°С, относительной влажности не более 80%, при отсутствии в воздухе кислотных и других паров, вредно действующих на материалы электроплиты.
12.2. Электроплиты не должны иметь повреждений и должны сохранять работоспособность после механических и климатических воздействий при транспортировании.
12.3. Транспортирование электроплит может проводиться всеми видами крытых транспортных средств в соответствии с правилами перевозки грузов, действующими на данном виде транспорта и в заводской упаковке.
При транспортировании должна быть исключена возможность перемещения электроплит внутри транспортных средств.
12.4. Крепление грузов в транспортных средствах и транспортирование электроплит осуществляют в соответствии с правилами, действующими на транспорте данного вида.
12.5. Если Вы хотите заменить старую плиту, ее необходимо сдать в специализированную организацию.
12.6. В случае, если плита будет отправлена на свалку, помните, что, попав в детские руки, она может быть причиной несчастного случая. Позаботьтесь о том, чтобы сделать ее максимально безопасной. Обрежьте шнур питания, снимите электронагреватели.
Инструкция по эксплуатации для электроплиты Лысьва ЭП 301, ЭП 401, ЭП 402, ЭП 403, ЭП 411
Комплектующие для плиты
Фотографии от покупателей и специалистов
Конфорки
| Расположение | Конфорки | фото |
|---|---|---|
| Передняя левая | Конфорка для электроплиты 145 мм, 1 кВт, 220 В | |
| Передняя правая | Конфорка для электроплиты 180 мм, 1.5 кВт, 220 В | |
| Задняя левая | Конфорка для электроплиты 180 мм, 1.5 кВт, 220 В | |
Аналоги переключателей для конфорки и жарочного шкафа
Провод для электрической плиты
Тэны для жарочного шкафа
1. ВАЖНЫЕ РЕКОМЕНДАЦИИ
— При покупке убедитесь, что плита не повреждена, полностью укомплектована. Потребуйте произвести проверку работоспособности плиты и правильное заполнение торговой (монтажной) организацией свидетельства о продаже и гарантийных талонов, которые находятся в конце руководства по эксплуатации (стр. 29).
— Внимательно прочтите и обязательно сохраните руководство по эксплуатации, оно поможет правильно обслуживать плиту и разрешит возникшие вопросы.
— Плита должна быть подключена только специалистами соответствующей квалификации монтажных организаций, имеющих право установки и обслуживания электроплит с соблюдением действующих правил и стандартов.
— При подключении должен быть заполнен талон на установку (стр.29).
2. ТРЕБОВАНИЯ БЕЗОПАСНОСТИ
— Плиты должны устанавливаться в помещениях, где электропроводка обеспечивает пожаро- и электробезопасность плит.
БЕЗ ЗАЗЕМЛЕНИЯ ПЛИТУ НЕ ВКЛЮЧАТЬ!
— Перед мытьем и другими работами по уходу, плиту необходимо отсоединить от сети.
— Извлекать вилку из розетки можно только после отключения всех нагревательных элементов плиты.
— Если вблизи электроплиты находится штепсельная розетка, к которой подключен другой электроприбор, необходимо убедиться, что соединительный шнур электроприбора не касается нагревающихся мест плиты или случайно не зажат дверкой плиты.
— Не реже одного раза в полгода проверяйте состояние соединительного шнура. При повреждении шнура питания его следует заменить специальным шнуром или комплектом, получаемым у изготовителя или его агента.
— Гарантийный и текущий ремонт плиты могут производить только специалисты организаций, имеющих право обслуживания электроплит.
ЛЮБЫЕ ИЗМЕНЕНИЯ КОНСТРУКЦИИ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ КАТЕГОРИЧЕСКИ ЗАПРЕЩАЮТСЯ!
ЗАПРЕЩАЕТСЯ:
— пользоваться неисправной плитой.
— оставлять включенную плиту без присмотра.
— использовать плиту для обогрева помещений и сушки белья.
— превышать суммарную нагрузку на верх плиты более 20 кг.
— обкладывать жарочный шкаф изнутри алюминиевой фольгой и оставлять посуду на дне жарочного шкафа тем самым нарушая циркуляцию воздуха внутри и уничтожая эмаль.
— держать во вспомогательном выдвижном ящике или возле плиты легковоспламеняющиеся, взрывчатые вещества, а так же предметы, неустойчивые к повышению температур (нетермостойкие).
— устанавливать плиту в местах с повышенным риском пожарной опасности (вплотную к деревянным, покрытым обоями, горючим пластиком и т.п. поверхностям).
— самостоятельно поднимать верхнюю панель, снимать заднюю защитную крышку и производить какой-либо ремонт плиты.
— тянуть за соединительный шнур, чтобы вынуть вилку из розетки.
— ставить в нагретый жарочный шкаф посуду с пластмассовыми и другими, неустойчивыми к высокой температуре деталями.
ВНИМАНИЕ!
— Данный прибор не предназначен для использования людьми (включая детей), у которых есть физические, нервные или психические отклонения или недостаток опыта и знаний, за исключением случаев, когда за такими лицами осуществляется надзор или проводится их инструктирование относительно использования данного прибора лицом, отвечающих за их безопасность.
Необходимо осуществлять надзор за детьми с целью недопущения их игр с прибором.
— При работе отдельные части плиты сильно нагреваются. Опасайтесь прикосновения к нагревательным элементам внутри жарочного шкафа. Во избежание ожогов, будьте осторожны сами и предупредите детей об опасности.
— Убедитесь, что электроплита выключена, прежде чем проводить замену лампы освещения жарочного шкафа, чтобы избежать опасности поражения электрическим током.
— Проявляйте осторожность при приготовлении блюд с большим количеством жира или масла. Перегретые жиры могут воспламениться. Нельзя тушить воспламенившееся масло водой, плотно закройте посуду крышкой.
— Не допускайте попадания влаги внутрь электроплиты.
— Не эксплуатируйте конфорки при появлении трещин на их поверхности.
ПРОИЗВОДИТЕЛЬ НЕ НЕСЕТ ОТВЕТСТВЕННОСТИ ЗА ПОЛОМКИ, ВЫЗВАННЫЕ НЕПРАВИЛЬНОЙ ЭКСПЛУАТАЦИЕЙ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ.
3. УСТАНОВКА И ПОДКЛЮЧЕНИЕ
ВНИМАНИЕ!
ИНСТРУКЦИИ ПО УСТАНОВКЕ И ПОДКЛЮЧЕНИЮ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ ДАНЫ ТОЛЬКО ДЛЯ СПЕЦИАЛИСТОВ СООТВЕТСТВУЮЩИХ ОРГАНИЗАЦИЙ.
1) Снимите плиту с деревянного поддона. Для этого открутите в нем 2 винта, находящиеся снизу. При перемещении плиты запрещается поднимать ее за ручку жарочного шкафа. Перемещение электроплиты производится при открытой дверке за верх жарочного шкафа.
2) Проверьте соответствие электрических параметров плиты и электрической сети, а также наличие заземления.
3) Установите штепсельную розетку, входящую в комплект плиты в легкодоступное место, соблюдая полярность в соответствии с рисунком 1.
клемма 1 к проводу заземления
клемма 2 к фазному проводу
клемма 3 к нулевому проводу
Рисунок 1 — Подключение розетки
Установленная на место плита не должна закрывать розетку. Подводящий кабель не должен проходить в местах, где температура может достигать 70°С.
4) Выверните самонарезающие винты задней крышки плиты, выпустите соединительный шнур вместе с вилкой наружу, закрепите заднюю крышку. Соединительный шнур должен проходить через нижнее отверстие в задней крышке.
5) Установите плиту. В случае неровного пола, отрегулируйте горизонтальное положение плиты, исключив ее случайный сдвиг.
Если плита устанавливается на подставку, следует принять меры, чтобы она не соскользнула с подставки.
6) Подключите плиту к сети при нулевом положении ручек переключателей мощности. Проверьте работоспособность плиты.
7)Если возникли проблемы с работой плиты, то отключите плиту от сети, выверните 2 ближних самонарезающих винта крепления верхней панели плиты, поднимите её и проверьте надёжность всех контактных соединений. Выверните самонарезающие винты задней крышки плиты, снимите ее, проверьте контактные соединения. Установите верхнюю панель и заднюю крышку на место, закрепив их винтами.
Проверьте работоспособность плиты.
ЗАПРЕЩАЕТСЯ:
— использовать для заземления элементы водопровода, отопления, канализации и устройства, имеющие естественное заземление.
— использовать переходники, удлинители, двойные и более розетки.
4. ПОДГОТОВКА К РАБОТЕ
Протрите эмалированные поверхности и стенки жарочного шкафа мягкой тряпкой, с использованием моющего средства. Вытрите насухо.
Прогрейте конфорки без установки посуды в течение часа на положении «1» ручек переключателей, а затем на максимальной мощности в течении 5…6 мин.
Жарочный шкаф прогрейте с открытой дверкой в течение часа при положении ручки переключателя, установив температуру 100°С. Запах, сопровождающий нагрев, не вреден для здоровья, но помещение необходимо проветрить.
ПЛИТА ГОТОВА К РАБОТЕ.
5. ОПИСАНИЕ И РАБОТА ЭЛЕКТРОПЛИТЫ
Плита предназначена для использования только в домашних условиях.
Эта плита изготовлена с таким расчетом, чтобы наиболее полно удовлетворить Ваши желания при варке, жаренье, тушении мясных, рыбных и овощных блюд, выпечке мучных изделий, сушке грибов, овощей, фруктов.
Комплектация плиты и ее технические характеристики, в зависимости от модели, приведены в таблице 1 и таблице 2 соответственно.
Таблица 1
| Модель плиты/Наименование | ЭП301 | ЭП411 | ЭП402 | ЭП403 | ЭП43р3 | ЭП4/1э03 | ЭП4/1э04 |
| Электроплита | * | * | * | * | * | * | * |
| Противень | * | * | * | * | * | * | * |
| Решетка духовки | * | * | * | * | * | * | * |
| Вертел с рамкой | _ _ | _ _ | _ _ | * | * | * | _ _ |
| Розетка | * | * | * | * | * | * | * |
| Руководство по эксплуатации | * | * | * | * | * | * | * |
| Упаковка | * | * | * | * | * | * | * |
Таблица 2
| Модель | ЭП301 | ЭП411 | ЭП402 | ЭП403 | ЭП43р3 | ЭП4/1э03 | ЭП4/1э04 |
| Тип плиты | ЭБЧШ5-3-6.0-220 | ЭБЧШ5-4-7.0/5.5-220 | ЭБЧШ5-4-8,5/7.7-220 | ЭБЧШ5-4-8,5/7.7-220 | ЭБЧШ5-4-8.5/7.7-220 | ЭБЧШ5-4-9.0/8.2-220 | ЭБЧШ5-4-9.5/8.5-220 |
| Габаритные размеры , см ширина | 50 | ||||||
| глубина | 60 | ||||||
| высота | 85 | ||||||
| Объем духовки, л | 60 | ||||||
| Вес нетто, кг | 40 | 42 | 42 | 42 | 42 | 42 | 42 |
| Номинальное напряжение | 220В | ||||||
| Род тока | переменный | ||||||
| Установленная мощность, кВт | 6 | 7 | 8,5 | 8,5 | 8,5 | 9 | 9,5 |
| Единовременно потребляемая мощность, кВт | 6 | 5,5 | 7,7 | 7,7 | 7,7 | 8,2 | 8,5 |
| Мощность верхнего ТЭНа, кВт | 0,8 | 0,8 | 0,8 | 0,8 | 0,8 | 0,8 | 1 |
| Мощность нижнего ТЭНа, кВт | 1,2 | 1,2 | 1,2 | 1,2 | 1,2 | 1,2 | 1,4 |
| Мощность ТЭН-гриля, кВт | — | — | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 1,6 |
|
Мощность конфорок, кВт Передняя левая |
1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
| Передняя правая | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 2 | 2 |
| Задняя левая | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 1,5 | 1,5 |
| Задняя правая | — | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 | 1 |
Расположение составных частей плиты показано на рисунке 2
Рисунок 2 — Электроплита
Вспомогательный шкаф плиты предназначен для хранения кухонных принадлежностей.
6. ОПИСАНИЕ И РАБОТА СОСТАВНЫХ ЧАСТЕЙ ЭЛЕКТРОПЛИТЫ
6.1. ПЕРЕДНЯЯ ПАНЕЛЬ
На передней панели плиты расположены ручки управления, кнопки и сигнальные лампочки, назначение которых показано на рисунках 3-9.
Символы на передних панелях показаны условно.
Ручки управления, кроме отдельно указанных на рисунках, имеют круговое вращение. Символ «0» на ручке регулятора температур означает положение «выключено», остальные символы соответствуют температурам нагрева жарочного шкафа.
Рисунок 3 — Передняя панель плиты ЭП301
Рисунок 4 — Передняя панель плиты ЭП402
Рисунок 5 — Передняя панель плиты ЭП403
Рисунок 6 — Передняя панель плиты ЭП411
Рисунок 7 — Передняя панель плиты ЭП4/1э03
Рисунок 8 — Передняя панель плиты ЭП4/1э04
Рисунок 9 — Передняя панель плиты ЭП43р3
Примечание: Символ А на ручке реле-таймера означает, что реле-таймер отключен и время работы жарочного шкафа не ограничено.
При установке ручки реле-таймера в другое положение жарочный шкаф автоматически выключается через выбранный вами промежуток времени и подается звуковой сигнал.
Цифры на ручке реле-таймера означают интервал времени в минутах.
6.2. ВЕРХНЯЯ ПАНЕЛЬ
На верхней панели плиты (см. рисунок 2) установлены 3 или 4 электроконфорки различных диаметров, температура нагрева которых регулируется ручками переключателей, которые расположены на передней панели.
Для включения конфорки необходимо соответствующую ручку переключателя установить в положение, соответствующее требуемому режиму приготовления (см. таблицу 3). При этом загорается сигнальная лампочка включения электроконфорки.
Таблица 3
| Обозначение на ручке переключателя конфорки | Режимы работы конфорок |
| 0 | Конфорка выключена |
| 1 | Подогрев небольшого количества пищи и поддержание температуры готовых блюд |
| 2 | Подогрев |
| 3 | Подогрев и кипение, т.е. длительное приготовление большого количества пищи |
| 4 | Приготовление жареных блюд |
| 5 | Жаренье в большом количестве жира |
| 6 | Быстрое нагревание |
Перед включением плиты в сеть убедитесь, что ручки переключателей установлены в положение «0».
Приготовление пищи рекомендуется начинать на максимальной мощности до закипания. Затем переключите электроконфорку на необходимый вам режим.
За 5-10 мин. до окончания приготовления выключите электроконфорку.
Это позволит вам воспользоваться накопленным теплом электроконфорки и обеспечит экономию электроэнергии.
Для снижения расхода электроэнергии, ускорения процесса приготовления пищи, и увеличения срока службы конфорок необходимо правильно выбрать посуду. Посуда должна иметь плоское ровное дно диаметром равным, или несколько большим диаметру электроконфорки.
НЕПРАВИЛЬНО
ПРАВИЛЬНО
Рисунок 10 — Выбор посуды
Во время приготовления накрывайте посуду крышками, следите, чтобы дно посуды оставалось чистым. Это так же сократит время приготовления и сэкономит электроэнергию.
НЕ ОСТАВЛЯЙТЕ ЭЛЕКТРОКОНФОРКИ ВКЛЮЧЕННЫМИ БЕЗ ПОСУДЫ НА ДЛИТЕЛЬНОЕ ВРЕМЯ!
Это может оказаться причиной повреждения конфорок.
Во избежание коррозии электроконфорок пользуйтесь посудой с сухим дном. Берегите конфорки от резкой смены температуры.
На некоторых моделях электроплит могут быть установлены экспресс-конфорки (помечены в центре красным кружком). Экспресс-конфорка отличается повышенной скоростью разогрева. Наиболее эффективно пользоваться экспресс-конфоркой для объемов жидкости до 2,5 л.
В модели плиты ЭП411 для предохранения электросети от перегрузки предусмотрена блокировка правой ближней электроконфорки верней панели. Это означает, что при работе жарочного шкафа эта конфорка отключена от сети и при ее включении нагрев не происходит.
6.3. ЖАРОЧНЫЙ ШКАФ
Жарочный шкаф управляется при помощи ручек, расположенных на передней панели. При включении жарочного шкафа загорается сигнальная лампочка (см рисунки передних панелей).
При пользовании жарочным шкафом установите ручку переключателя в нужный вам режим, а ручку терморегулятора на нужную температуру.
ВНИМАНИЕ: РУЧКИ ТЕРМОРЕГУЛЯТОРА И РЕЛЕ-ТАЙМЕРА КРУГОВОГО ВРАЩЕНИЯ НЕ ИМЕЮТ.
При включении их следует вращать по часовой стрелке, а при выключении против часовой стрелки.
Как только жарочный шкаф разогревается до заданной температуры, терморегулятор отключает нагреватели жарочного шкафа. При снижении температуры ниже заданной, терморегулятор вновь включает нагреватели жарочного шкафа, о чем сигнализирует лампочка, расположенная на передней панели.
В жарочном шкафу рабочими являются 4 уровня направляющих для противня (решетки), начиная снизу.
Перед использованием жарочного шкафа прочтите наши «Рекомендации по приготовлению блюд в жарочном шкафу» (стр. 22). При выпечке не рекомендуется часто приоткрывать дверцу жарочного шкафа.
На рисунке 11 представлены значения символов на ручке переключателя жарочного шкафа всех моделей плит.
В принадлежности жарочного шкафа входит:
— Противень, служащий для сбора жира и сока, выделяющегося при приготовлении мясных блюд на решетке или вертеле, выпечке пирогов и т.п.
— Решетка духовки, используемая для установки форм для выпечки и запекания мяса, птицы и т.п.
При выпечке непосредственно на решётке, необходимо между ней и продуктами питания проложить пищевую фольгу.
— Вертел в комплекте с рамкой (не во всех моделях) для приготовления курицы гриль, шашлыка и т. п.
Нижний нагрев+верхний нагрев, экономический режим, который применяется для вяленья и сушки, например, грибов.
Нижний нагрев рекомендуется для поджаривания блюд, приготовления печенья, разогрева готовых блюд.
Верхний нагрев применяется в основном для подрумянивания готовых блюд.
Нижний нагрев+верхний нагрев. Этот традиционный режим применяется для приготовления блюд по домашним рецептам.
Включение освещения духовки
Нижний нагрев+гриль, рекомендуется для приготовления рыбы, выпечки кондитерских изделий.
Нижний нагрев рекомендуется для поджаривания блюд, приготовления печенья, разогрева готовых блюд.
Инфракрасный гриль дает возможность приготовления на решетке шашлыка, сосисок, рыбы, тостов и т.д.
Нижний нагрев+верхний нагрев. Этот традиционный режим применяется для приготовления блюд по домашним рецептам.
Инфракрасный гриль+верхний нагрев(супергриль) дает возможность обжаривания больших порций мяса, птицы на решетке.
Инфракрасный гриль+вертел дает возможность зажаривания на вертеле различных блюд.
Инфракрасный гриль+верхний нагрев+вертел позволяет совмещать функции супергриля и вертела.
Рис. 11.
Для плиты с конвективным нагревом модели ЭП4/1э04, при использовании вентилятора, режимы работы жарочного шкафа устанавливаются поворотом ручки переключателя, ручки терморегулятора и нажатием кнопки включения вентилятора (см. рис. 
На рисунке 12 показаны виды режимов жарочного шкафа при использовании конвектива (включении вентилятора).
Нижний нагрев+вентилятор позволит вам приготовить мясные блюда, каши, изделия из теста.
Инфракрасный гриль+вентилятор. Тепло от гриля равномерно циркулирует и дает возможность получать сочные обжаренные блюда.
Инфракрасный гриль+верхний нагрев+вентилятор. Режим интенсивного подрумянивания больших порций мяса, птицы.
Нижний нагрев+верхний нагрев+вентилятор. Этот традиционный режим применяется для приготовления блюд по домашним рецептам.
Нижний нагрев+инфракрасный гриль+вентилятор. Режим предварительного нагрева, интенсивного размораживания.
Рис. 12.
7. РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПРИГОТОВЛЕНИЮ НЕКОТОРЫХ БЛЮД В ЖАРОЧНОМ ШКАФУ
УВАЖАЕМЫЙ ПОКУПАТЕЛЬ!
На нашей плите Вы можете приготовить любой продукт оптимальным способом. Со временем Вы научитесь пользоваться всеми возможностями плиты, поэтому рекомендации, которые даны ниже, следует рассматривать исключительно как указания общего характера, Вы сами можете их изменить исходя из своего опыта.
Общие рекомендации:
1. Перед приготовлением выпечки в жарочном шкафу рекомендуем прогреть его на нужном режиме в течении 20 -25 минут.
2. При выпечке кондитерских изделий и изделий из теста не рекомендуем открывать дверку жарочного шкафа, следить за выпечкой необходимо по возможности через стекло.
3. При пользовании грилем, во избежание горения жира в процессе приготовления блюд из мяса и рыбы, рекомендуем на нижний уровень установить противень с водой.
4. При пользовании грилем дверка жарочного шкафа должна быть закрыта. Рекомендуемая температура — 200°С.
Выпечка изделий из теста Шаньги картофельные
Ручку терморегулятора установить на температуру 200°С. Ручку выбора режимов работы жарочного шкафа установить в положение:
-для моделей: ЭП411, ЭП301.
-для моделей: ЭП402, ЭП403, ЭП4/1э03, ЭП4/1э04 , ЭП4 3р3 .
После прогрева шкафа (20 — 25 минут) сигнальная лампа терморегулятора отключается. Поставить на средний уровень противень с шаньгами, перевести ручку терморегулятора на температуру 175°С. Общее время выпечки — 15 минут.
Пирог с мясом (мясо предварительно обжарено)
Ручку терморегулятора установить на температуру 200°С. Ручку выбора режимов работы жарочного шкафа установить в положение:
-для моделей: ЭП411, ЭП301.
-для моделей: ЭП402, ЭП403, ЭП4/1э03, ЭП4/1э04 , ЭП43р3.
После прогрева шкафа (20 — 25 минут) сигнальная лампа терморегулятора отключается. Поставить на средний уровень противень с пирогом, перевести ручку терморегулятора на температуру 175°С. Общее время выпечки пирога — 20 минут.
Пирог рыбный
Ручку терморегулятора установить на температуру 200°С. Ручку выбора режимов работы жарочного шкафа установить в положение:
-для моделей: ЭП411, ЭП301.
-для моделей: ЭП402, ЭП403, ЭП4/1э03, ЭП4/1э04 , ЭП43р3.
После прогрева шкафа (20 — 25 минут) сигнальная лампа терморегулятора отключается. Поставить на средний уровень противень с пирогом, через 25 минут ручку терморегулятора перевести на температуру 175°С. Через 5 минут пирог будет готов.
Мясо в горшочках с овощами
Поставить решетку жарочного шкафа с горшочками на средний уровень, затем установить ручку терморегулятора на температуру 250°С, а ручку выбора режимов работы в положение * *. После прогрева шкафа (20-25 минут) сигнальная лампа терморегулятора отключится. Перевести ручку терморегулятора на температуру 175°С. Через 7 минут ручку терморегулятора перевести на температуру 150°С. Общее время приготовления мяса — 45 минут.
Курица — гриль на вертеле (для моделей ЭП403, ЭП4/1э03, ЭП43р3)
Курицу (желательно бройлера) весом около 1 кг закрепить на середине вертела предусмотренными для этого вилками.
Вертел установить на рамку на среднем уровне жарочного шкафа, при этом рекомендуем поставить на нижний уровень противень, в который налит 1 литр воды.
В режиме гриль дверца жарочного шкафа должна быть закрыта. Ручку переключателя установить в положение (включены: ТЭН-гриль, верхний ТЭН, вертел).
Терморегулятор — 200°С.
Готовность курицы через 1 час 40 минут.
8. УХОД ЗА ПЛИТОЙ
Содержите плиту в чистоте—это продлит срок ее службы.
При распаковывании плиты рекомендуем удалять следы клеевого слоя от упаковочной ленты «скотч» спиртовым раствором.
Чистить плиту необходимо теплой водой, мыльным или другим жидким моющим средством и мягкой тканью.
ВНИМАНИЕ: ПЕРЕД ЧИСТКОЙ ПЛИТЫ ОТКЛЮЧИТЕ ЕЕ ОТ ЭЛЕКТРОСЕТИ!
Не рекомендуется употребление грубых, агрессивных моющих средств и применения для чистки острых предметов. Тяжело удаляемые загрязнения необходимо сначала отмочить.
Перед началом очистки конфорки должны остыть.
Для поддержания хорошего внешнего вида электроконфорок и предупреждения появления ржавчины на их поверхности рекомендуется периодически увлажнять поверхность электроконфорок несколькими каплями растительного масла, после чего прогреть конфорки без установки посуды в положении ручек переключателя «3» до исчезновения видимых следов масла.
При продолжительном перерыве в эксплуатации, электроконфорки следует держать слегка промасленными.
Для удобства очистки жарочного шкафа можно снять дверку. Для этого полностью открыть дверку, заложить под рычаг дверки пруток или круглый стержень диаметром 5… 6мм и движением дверки от себя вывести рычаг из зацепления, затем снять дверку.
Для очистки внутреннего стекла дверки наружное стекло можно снять. Для этого необходимо ослабить затяжку двух винтов крепления ручки дверки и двух винтов нижней планки дверки и сдвинуть наружное стекло в сторону.
НЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ жесткие абразивные очистители или жесткие металлические скребки для чистки стекла дверцы жарочного шкафа, так как они могут поцарапать поверхность, которая в результате может разбиться на осколки.
НЕ ИСПОЛЬЗОВАТЬ паровую чистку для чистки плиты.
При возникновении неисправностей, отключите плиту от электросети и вызовите специалиста ремонтной организации.
9. ХРАНЕНИЕ И ТРАНСПОРТИРОВАНИЕ
Электроплиты должны храниться в отапливаемых помещениях, при температуре воздуха от +1°С до +40°С, с относительной влажностью не более 80%, при отсутствии в воздухе кислотных и других паров, вредно действующих на материал электроплит.
Транспортирование должно производиться только в вертикальном положении, в заводской упаковке с предохранением от осадков и механических повреждений.
Допускается внутригородская транспортировка электроплит в заводской упаковке без обвязки.
10. УТИЛИЗАЦИЯ
При утилизации упаковочного материала не забывайте, пожалуйста, об охране окружающей среды.
Если вы хотите заменить старую плиту, ее необходимо сдать в специализированную организацию, занимающуюся установкой и ремонтом (адреса см. стр. 37).
Если плита будет отправлена на свалку или в специально отведенные места по сдаче металлолома, позаботьтесь о том, чтобы сделать ее непригодной для дальнейшего использования. Обрежьте соединительный шнур, снимите конфорки и ТЭНы. Помните, что попав в детские руки, они могут привести к несчастному случаю.
11. ГАРАНТИЙНЫЕ ОБЯЗАТЕЛЬСТВА
При правильной эксплуатации, в соответствии с данным руководством, предприятие-изготовитель гарантирует надежную работу электроплиты в течении 1-го года, но не более 1.5 лет с даты изготовления. Срок исчисляется с даты продажи через торговую сеть. Для плит, установленных в новых домах строительными организациями — с даты установки, но не более 1.5 лет с даты изготовления.
Электроплита не предназначена для использования в организациях и предприятиях общественного питания, в промышленных целях, для извлечения прибыли.
Срок службы электроплиты — 10 лег. Срок службы электроконфорки — 5000 часов. Срок службы трубчатых нагревателей — 1500 часов.
При отсутствии в руководстве по эксплуатации штампа с отметкой даты продажи гарантийный срок устанавливается с даты выпуска плиты.
Гарантийная замена узлов электроплиты производится специалистами ремонтных организаций, или, при их отсутствии, заводом-изготовителем, при условии обязательной высылки на завод вышедших из строя узлов электроплиты и гарантийного талона, в котором указаны модель, год выпуска, номер изделия.
Действие настоящей гарантии не распространяется на комплектующие изделия, имеющие ограниченный срок службы (например, лампа жарочного шкафа).
При ремонте плиты отрывные гарантийные талоны заполняются и изымаются работником организации, производившей ремонт.
В случае устранения недостатков при гарантийном ремонте, срок гарантии на плиту продлевается на период, в течении которого плита не использовалась. Указанный период исчисляется с даты обращения потребителя с требованием об устранении неисправностей, до дня выдачи плиты по окончании ремонта.
В случае утери руководства по эксплуатации с гарантийными талонами, их дубликаты заводом-изготовителем не выдаются.
Завод-изготовитель не принимает претензий на комплектность и механические повреждения плиты после ее продажи.
Завод-изготовитель не несет ответственности в случаях:
— несоблюдения правил транспортировки и хранения;
— несоблюдения правил установки и эксплуатации;
— разборки электроплиты лицом, не имеющим права на ремонт;
— выхода из строя нагревателей, по причине образования трещин;
— включения электроплиты в сеть с повышенным напряжением;
— неисправностей, вызванных экстремальными условиями или действием непреодолимых сил (пожар, стихийные бедствия и т. п.)
Помните: терморегулятор, переключатели, электроконфорки, трубчатые нагреватели, шнур соединительный при выходе из строя ремонту не подлежат и требуют замены.
Перейти к контенту
Постоянно обновляемый большой каталог документации по эксплуатации и использованию современных устройств и оборудования на русском языке. Бесплатное скачивание файлов.
Электрические плиты
Этот раздел содержит инструкции по эксплуатации электрических плит от разных производителей. Выберите нужное Вам устройство и бесплатно скачайте любое руководство.
Инструкции по производителям