Италиан пицца руководство - Insto.top - инструкции по эксплуатации и многое другое

Размер Инвестиций

от 7 805 000 руб.

срок окупаемости

от 18 месяцев

Бесплатная консультация
официального представителя
франшизы

Евтушенко Татьяна Юрьевна

О компании и бизнесе

Вы знаете кого-либо на планете, кто решил отказаться от покупки пиццы из-за кризиса? По результатам опроса 23 782 постоянных покупателей ItalianPizza 99% ответили «Нет!». Пищевая индустрия выгодна для вложений в любое время:

45,6% бюджета россиян уходит на продукты питания.
44-46% — средний показатель затрат на еду каждый месяц, не исключая периода кризиса в экономике.
10,1% составил рост рынка общепита 2022 года по отношению к 2021-му в денежном выражении.
16,3% составил рост рынка 2021 г. к 2020-му.
39% потребителей не хотят возвращения на российский рынок ушедших McDonald’s и других брендов в сфере питания.

ItalianPizza — яркий бренд в сфере общественного питания. Принадлежит холдингу, который занимается производством пиццы, напитков и снеков под собственным брендом. Предприятия расположены в городе Екатеринбурге.

Первую пиццерию открыли в 2015 году, а в 2020-м в ItalianPizza появилось направление франчайзинга. В среднем в месяц открывается по две пиццерии. За счет уникальной технологии производства пиццы бизнес-модель работает с рентабельностью чистой прибыли 15%.

Описание франшизы

Развитие направления франшизы ItalianPizza началось с мысли накормить вкусной пиццей как можно больше людей. И поэтому пиццерии работают и развиваются именно с этой целью — дарить маленькие радости каждый день. Мы стали популярны благодаря высокому качеству пиццы, при этом наша цена гораздо ниже, чем у конкурентов.

ItalianPizza работает без штата поваров. В команду входят 4 кассира-универсала и 2 курьера. Количество сотрудников может измениться в зависимости от формата пиццерии: формат S — стандартное меню пиццерии и формат М, где в меню представлены также роллы, пасты, воки и салаты.

Мы отличаемся стабильным высоким качеством блюд, которое возможно поддерживать благодаря уникальной технологии процесса производства. Пиццерии максимально просты в управлении, приносят франчайзи доход в размере от 350 000 рублей в месяц. Все наши партнеры открыли минимум две пиццерии.

Еще одно значительное конкурентное преимущество — бизнес-модель ItalianPizza дает возможность получения прибыли в городах с населением от 30 тыс. человек. Это уникальное предложение среди компаний общественного питания.

Срок окупаемости инвестиций на открытие составляет от 18 до 24 месяцев.

Как вы будете зарабатывать

Партнеры ItalianPizza зарабатывают за счет:

Сокращения затрат на ФОТ до 20% относительно среднего показателя ФОТ в общепите.
Минимизированных расходов на списание, в среднем списание составляет не более 1% от выручки.
Высокого и стабильного качества пиццы для ваших гостей.

Преимущества франшизы

Инновационная технология.
Малое количество персонала.
Уникальная бизнес-модель.
Высокая маржинальность — в среднем 15%.
Низкий роялти — 2,5%.
Срок окупаемости — от 18 месяцев.
Прибыльный бизнес для маленького города от 30 тыс. человек.
Низкий процент на списание — порядка 1%.
Понятная последовательность действий для открытия.
Подключение партнера к Базе знаний сети.
Устойчивая бизнес-модель, пережили несколько кризисов: 2020 год — карантин, 2022 год — санкции к государству.
Выход на прибыль с первого месяца.
Низкая точка выхода на прибыль.
Уверены в успехе партнера — даем рассрочку на паушальный взнос с привязкой на выручку.
Динамично развивающаяся сеть — 30 точек за 2 года.
Семейное кафе.
Стабильное качество блюд.
Конкурентная цена продукта для гостя.
Самая быстрая подача готового блюда.
Быстрая доставка заказа.

Инвестиции для открытия бизнеса

Стартовые инвестиции: от 7 805 000 рублей на запуск

Паушальный взнос — от 555 000.
Аренда на время запуска — 150 000.
Проекты — 200 000.
Ремонт помещения (материалы) — 900 000.
Ремонт помещения (работа) — 1 500 000.
Оборудование — 2 700 000.
Мебель — 1 300 000.
Фасад — 200 000.
Первый закуп — 300 000.

Роялти: 2,5% от выручки

Оборот в месяц: от 2 000 000 рублей

Срок окупаемости: от 18 до 24 месяцев

Иные текущие платежи: маркетинговый взнос — 2,5% от выручки

Пакет франшизы

В пакет франшизы ItalianPizza входят:

Право пользования товарным знаком.
Сопровождение пиццерии представителем управляющей компании на всех этапах жизнедеятельности пиццерии (создание юридического лица, определение эффективной локации, подбор помещения, строительные работы, закуп оборудования, мебели, сырья, праздничное открытие, развитие и увеличение оборотов пиццерии).
Доступ партнера к Базе знания по управлению и развитию пиццерии.

Обучение и поддержка

Обучение франчайзи проходит после подписания договора и параллельно этапу строительства пиццерии. Обучение проводится в одной из действующих пиццерий в Екатеринбурге. Длительность и время обучения определяются индивидуально для партнера. Обучение является полным погружением франчайзи во все процессы жизнедеятельности пиццерии: с момента открытия рабочей смены и до ее закрытия на каждом участке. В процессе работы пиццерии при необходимости проводим обучение сотрудников.

Фотографии

Требования

У нас одно ожидание от будущих партнеров — вовлеченность в процесс управления бизнесом. Тогда вас будет ждать закономерный успех.

Ввиду географии развития на 2023 год приоритетами являются Челябинская и Тюменские области, поэтому приветствуются желание и возможности открытия в данных регионах пиццерий наших будущих партнеров. Также необходим стартовый капитал в размере от 7,8 млн рублей.

Расчет прибыли

Выручка минус закуп сырья, минус постоянные расходы, минус переменные расходы = чистая прибыль.

Средний оборот в месяц: 2 300 000 рублей

Валовая прибыль 56%: 1 300 000 рублей

Постоянные расходы: 280 000 рублей

Переменные расходы: 710 000 рублей

Чистая прибыль: 310 000 рублей в месяц

Этапы запуска

Определиться с локацией. Подобрать помещение — 1-3 месяца.
Заключить договор аренды. Оформить дизайн-проект — 2-3 недели.
Запустить строительные работы, сделать закупку и подключить оборудование, установить мебель — 2 месяца.
Обучение, найм персонала проходит параллельно этапу стройки.
Открытие пиццерии.
Итого период запуска — от 3 до 5 месяцев.

Дорожная карта к открытию

ЗНАКОМСТВО. Оставить заявку на сайте и познакомиться с нами, поговорив с представителем франшизы. Записаться на экскурсию в пиццерию, договориться на встречу с сотрудниками отдела развития направления франшизы сети.

БИЗНЕС-ЭКСКУРСИЯ. Посетить пиццерию. Самостоятельно приготовить пиццу! Пообщаться с действующим франчайзи, получив контакты.

ВЫБОР + ВСТРЕЧА. Определиться с форматом пиццерии и местом расположения, а также посмотреть реальные цифры действующих пиццерий.

ПРЕДВАРИТЕЛЬНЫЙ ДОГОВОР. Заключить предварительный договор, зарезервировать город и район, подтвердить наличие инвестиций в бизнес.

СДЕЛКА. Найти помещение и заключить основной договор коммерческой концессии.

ОБУЧЕНИЕ. Пройти обучение в пиццерии управляющей компании.

СТРОИТЕЛЬСТВО. Проектирование и строительство пиццерии. Закуп и установка оборудования и мебели. Праздничное открытие пиццерии.

Теперь у вас есть своя ItalianPizza!

Информация предоставлена:
ООО «Управляющая компания ИТПИЦЦА»,
620025, г. Екатеринбург, ул. Ракетная, д. 1, оф. 210,
ОГРН 1206600073680

Дата обновления: 25.01.2023 г.

Отзывы о франшизе «ItalianPizza»

О франшизе в цифрах

Год основания компании:

2015

Год запуска франшизы:

2020

Собственных предприятий:

Франшизных предприятий:

Средний оборот
в месяц:

от 2 000 000 руб.

Товарный знак
зарегистрирован:

868279

ID франшизы: 4444411

Заинтересовала эта франшиза?

Задавайте свои вопросы официальному представителю франшизы

Сегодня этой франшизой интересовались 50 раз

Не упустите выгодные
предложения лучших франшиз!

Источник

О франчайзере

ItalianPizza.ru – федеральная сеть пиццерий. Сеть является частью холдинга, в который входят заводы по производству пиццы, напитков и снеков с производственными площадками, расположенными в г. Екатеринбург.

В 2015 году открылась первая пиццерия ItalianPizza.ru. На данный момент под собственным управлением работает 5 пиццерий и фуд-трак.

С 2020 года запущено открытие пиццерий под управлением франчайзи. Развитие направления франшизы ItalianPizza.ru приобрело начало с мыслью накормить вкусной и доступной пиццей, как можно больше людей. И поэтому пиццерии работают и развиваются именно с этой целью – дарить маленькие радости каждый день. А все наши гости приходят к нам раз в месяц и чаще, потому что наша пицца всегда сочная и вкусная, а цена на неё ниже, чем у конкурентов.

Сегодня франшизная сеть состоит из 37 пиццерий, расширяется с каждым месяцем и представлена в Свердловской, Челябинской, Курганской, Тюменской областях и ХМАО. В среднем, в месяц открывается по две новые пиццерии. На конец 2022 года примерно то же количество пиццерий по франшизе находится на этапе строительства и подбора помещения.

Концепция франчайзингового предприятия

ItalianPizza.ru – это пиццерии, работающие без поваров.

Весь штат сотрудников: 4 кассира-универсала и 2 курьера.

Количество сотрудников может измениться в зависимости от формата пиццерии: формат S – стандартное меню пиццерии, и формат М, где в меню представлены также роллы, пасты, воки и салаты.

Качество блюд не нужно контролировать на точке – оно всегда стабильно, благодаря уникальной технологии процесса производства, пиццу, при приготовлении, невозможно испортить. И в виду этого в пиццериях отсутствуют списания продуктов.

Пиццерии ItalianPizza.ru просты в управлении и приносят от 350 000 рублей чистой прибыли в месяц, поэтому наши партнеры открыли по 2 и более пиццерий. Об этом можете узнать напрямую у наших франчайзи, контакты любого мы предоставим.

Бизнес-модель позволяет зарабатывать в городах с населением от 30 000 жителей, что на данный момент является уникальным предложением на рынке общепита. Проверено!

Срок окупаемости инвестиций на открытие составляет от 18 до 24 месяцев.

Подробнее о форматах можно узнать в блоке «Форматы франшизы» ниже.

Преимущества франшизы

Преимуществами франшизы ItalianPizza.ru являются:

Инновационная технология
Малое количество персонала
Уникальная бизнес-модель
Высокая маржинальность – в среднем 15%
Низкий роялти – 2,5%, фиксированный процент, не растущий пропорционально росту выручки
Срок окупаемости от 18 месяцев
Понятная последовательность действий для открытия
Подключение партнера к Базе знаний сети
Выход на прибыль с первого месяца
Низкая точка выхода на прибыль
Низкий % на списание – порядка 1%
Уверены в успехе партнера – даем рассрочку на паушальный взнос с привязкой к выручке
Прибыльный бизнес для маленького города с населением от 30 тысяч человек
Устойчивая бизнес-модель, пережили несколько кризисов: 2020 год – карантин, 2022 год – санкции к государству
Динамично развивающаяся сеть – более 30 точек за 2 года
Семейное кафе с большим фокусом на детей
Стабильное качество блюд
Конкурентная цена продукта для гостя
Самая быстрая подача готового блюда, быстрая доставка заказа

Что входит во франшизу?

Товарный знак

ItallianPizza.ru, эксклюзивное пользование на закрепленной территории

Локация

помощь в выборе и оценки эффективности

Маркетинг

готовые решения по продвижению, увеличению выручки

Поставщики

80% ассортимента от одного поставщика, 20% внешние поставщики с готовыми договорами и условиями

Поддержка

операционная поддержка на всех этапах сотрудничества

Обучение и поддержка

Поддержка управляющей компанией – личный менеджер на каждом этапе жизнедеятельности пиццерии: создание юридического лица, определение эффективной локации, подбор помещения, проектирование, строительные работы, закуп оборудования, мебели, сырья, праздничное открытие, размещение пиццерии на едином сайте сети, подключение к колл-центру, организация доставки, развитие и увеличение оборотов пиццерии.

Наша общая с вами задача заключается в том, чтобы Вы продавали больше пиццы, поэтому за каждым действующим франчайзи закреплен личный менеджер, который собственной зарплатой замотивирован повышать Вашу прибыль.

Обучение франчайзи проходит после подписания Договора. Обучение проводится в одной из действующих пиццерий в Екатеринбурге. Длительность и время обучения в день определяются индивидуально для партнера. Обучение является полным погружением франчайзи во все процессы жизнедеятельности пиццерии: с момента открытия рабочей смены и до ее закрытия на каждом участке.

В процессе работы пиццерии, при необходимости, проводим обучение сотрудников.

Независимо от того, есть ли у Вас опыт в общепите и бизнесе, Вы получите проверенную бизнес-модель и надежного партнера в лице управляющей компании.

Требования к помещению

Для открытия мы выбираем только лучшие помещения.

От локации напрямую зависит успех пиццерии:

Первая линия
Первый этаж
Большие окна
Площадь от 130 до 200 м²
Электричество – 40 кВт
Оснащенность вентиляционной системой
Близость к учебным заведениям будет большим плюсом!

У нас в штате есть специалист по недвижимости, который помогает нашим партнерам найти и получить отличную локацию в любом городе, помогает провести переговоры и сопровождает в подписании договора аренды.

Форматы франшизы

Формат Town (S):

Пиццерия с площадью от 130 м², посадкой от 30 мест и услугой доставки.

В меню данного формата представлены: пицца, супы, закуски категории фри (нагетсы, крылышки, фри, луковые кольца и т. п.), завтраки, десертная группа (порядка 13 наименований десертов), горячие и холодные напитки.

В пиццерии формата S не требуются повара, работает по 2 человека в смену – это кассиры универсалы + курьер/курьеры.

Формат City (M):

Пиццерия с площадью от 150 до 200 м², посадкой от 40 мест и услугой доставки.

В меню пиццерии формата М представлено расширенное меню, где к основному добавляются роллы, салаты, паста и wok, расширяется ассортимент супов.

В штате имеется повар для приготовления горячих блюд, японской кухни и салатов.

В обоих форматах имеется детская зона либо детская комната, так как наши пиццерии открыты с бОльшим фокусом на детей и их досуг.

Финансовые показатели

Показатель

Формат S

Формат M

Инвестиции на открытие

7 805 000 Р

8 405 000 Р

Паушальный взнос

555 000 Р

Аренда на время запуска

150 000 Р

Первый закуп

300 000 Р

400 000 Р

Проекты

200 000 Р

Ремонт помещения (материалы)

900 000 Р

Ремонт помещения (работа)

1 500 000 Р

Оборудование, инвентарь

2 700 000 Р

3 200 000 Р

Мебель

1 300 000 Р

Фасад

200 000 Р

Площадь помещения: 150 м²

Количество чеков: 4 932
Выручка: 2 712 372 Р
Валовая прибыль: 1 518 928 Р
Переменные расходы: 818 871 Р
Постоянные расходы: 302 279 Р
Чистая прибыль: 397 779 Р

*Иные платежи: маркетинговые взносы 2,5% от выручки.

Порядок действий

1. Оставьте заявку на франшизу, заполнив форму внизу страницы или нажав на кнопку «Узнать подробности прямо сейчас»

2. С Вами свяжется наш представитель и ответит на все Ваши вопросы

3. Запишитесь на экскурсию в пиццерию, договоритесь о встрече с сотрудниками отдела развития направления франшизы сети

4. Посетите пиццерию в рамках экскурсии, самостоятельно приготовьте пиццу, пообщайтесь с действующим франчайзи или получите его контакты

5. Выбор формата пиццерии и месторасположения, ознакомление с реальными цифрами действующих пиццерий

6. Заключение предварительного договора, резервирование города и района, подтверждение наличия инвестиций в бизнес

7. Поиск помещения и заключение основного договора коммерческой концессии

8. Обучение в пиццерии УК

9. Проектирование и строительство пиццерии

10. Закуп и установка оборудования и мебели

11. Праздничное открытие пиццерии!

Этапы запуска:

Подбор локации и помещения – 1-3 месяца
Заключение договора аренды, оформление дизайн-проекта – 2-3 недели
Запуск строительных работ, закуп и подключение оборудования, установка мебели – 2 месяца
Обучение, найм персонала проходит параллельно этапу стройки
Открытие пиццерии

Итого период запуска: от 3 до 5 месяцев

Условия покупки франшизы

Франшиза пиццерии ItalianPizza

Паушальный взнос

Инвестиции

Роялти

Срок окупаемости

Регион продажи

Россия

Источник

Управляющая компания знает механизм успешного бизнеса, который приносит доход

Каждую минуту в России съедают около 500 кусков пиццы, а то и больше. Именно поэтому бизнес пиццерии является одним из самых прибыльных.

Наверняка вы слышали про екатеринбургскую сеть пиццерий ItalianPizza. А если нет — вот две причины, почему стоит познакомиться с ней:

во-первых, там готовят действительно вкусную пиццу,
во-вторых, это надежная франшиза и проверенная бизнес-модель.

Проект существует с 2014 года, а в 2020-м было принято решение развивать франчайзинговое направление. На сегодняшний день насчитывается 33 точки, 26 из которых открыты по франшизе.

Управляющая компания знает механизм успешного бизнеса, который приносит доход. Например, один из франчайзи смог заработать 1 000 000 чистой прибыли в августе.

Вообще представители компании гарантируют чистую прибыль от 300 000 рублей и окупаемость пиццерии через 18 месяцев всем.

А вы знали, что бизнес пиццерии является одним из самых прибыльных?

Фото: ItalianPizza

На данный момент ItalianPizza открыта уже в 5 областях: Свердловской, Курганской, Тюменской, ХМАО и Челябинской.

В нашем регионе она появилась чуть больше года назад и уже открыла 5 пиццерий: в Кыштыме, Озёрске, Каслях, Южноуральске и Верхнем Уфалее. Сейчас компания планирует осваивать Челябинск.

Выбрали регион неслучайно: область обладает низкой конкуренцией, достаточной плотностью населения, а также хорошей логистической развязкой.

Прежде чем начать развивать франшизу, команда ItalianPizza решала следующие вопросы.

Команда ItalianPizza тщательно изучила рынок

Фото: ItalianPizza

Дирекция ItalianPizza проанализировала пиццерии, которые уже были открыты в регионе. В самом Челябинске список был широким.

Тестировать формат компания решила сначала в маленьких городах, чтобы оценить жизнеспособность бизнес-модели в регионе.

Открыв пиццерии в области и посмотрев на их внушительные результаты, они поняли, что готовы идти на рынок доставки еды в Челябинск.

Целевая аудитория сети — семьи с детьми и офисные сотрудники

Фото: ItalianPizza

Немного информации о компании: ItalianPizza — это сеть пиццерий, которая заботится о досуге детей и их родителей. Работает в среднем ценовом сегменте с фокусом на быстрый сервис и доставку онлайн-заказов.

Основная целевая аудитория — семьи с детьми, молодые люди и сотрудники офисов, которые посещают бизнес-ланчи и ценят скорость обслуживания.

За время развития франшизы бизнес-план у компании был пересмотрен не единожды. Важно, чтобы он был актуальным и адаптированным под современные реалии. У Italian Pizza это получилось.

Вот лишь некоторые цифры сети: как утверждают создатели проекта, средняя чистая прибыль при вложениях 6 млн в первый месяц работы составит 127 144 рублей, а уже через год работы — 467 235 рублей. При этом средняя выручка будет равна 2 500 000 рублей.

Функцию поиска помещения компания берёт на себя

Фото: ItalianPizza

Во время поиска помещений ItalianPizza смотрит на 3 пункта, которые влияют на прибыль:

плотность населения вокруг локации (количество проживающих в радиусе 500 м);
проходимость (количество человек, которое проходит мимо точки);
объем ЦА (возраст, пол и потребности покупателя).

Функцию поиска помещения компания берёт на себя. Собственный отдел аренды поможет подобрать самое удачное место для пиццерии.

Не каждая печь подойдет для выпекания пиццы, поэтому найти идеальную сложно. Компания перепробовала множество вариантов, перед тем как найти оборудование, с которым не возникнет проблем.

Преимущество ItalianPizza в том, что 95% техники в пиццерии в эксплуатации легко заменяется, поэтому купить или починить ее не составит труда.

Вопрос с поиском тоже решен: компания даст список проверенных и надежных поставщиков, у которых можно найти самое лучшее оборудование по самым оптимальным ценам.

Да, здесь готовят «ту самую» пиццу!

Фото: ItalianPizza

Повара пиццерии под руководством бренд-шефа ItalianPizza Антона Колобова протестировали не одну пиццу перед тем, как нашли рецепт «той самой», которая понравится всем.

Благодаря тщательному анализу товарных позиций и их детальной проработке, а также своевременному обновлению команда составила меню, которое помогает расти выручке на протяжении всего года.

Приготовить пиццу может каждый сотрудник

Фото: ItalianPizza

Приготовить пиццу в ItalianPizza каждый сотрудник может самостоятельно. Такой вариант был выбран специально, чтобы упростить процесс найма, поэтому для одного из форматов пиццерии были исключены повара.

Так, для пиццерии S нужно всего 4 кассира-универсала, которые будут работать 2/2, и 2 курьера для доставки. А вот для формата M, где продаются роллы, нужны 2 повара японской кухни.

Все материалы по поиску сотрудников компания предоставит, а также проведет обучение с управляющим.

ItalianPizza ищет надежных партнеров в Челябинске

Фото: ItalianPizza

Директор по развитию франшизы Степан Екимов рассказал секрет успеха развития сети.

— Мы ищем надежных и ответственных партнеров, которые готовы развивать ItalianPizza вместе с нами. Челябинск не будет исключением. В нем и области мы хотим строить по-настоящему надежный бизнес. Кстати, для первых партнеров у нас скидка на паушальный взнос 50%, — прокомментировал он.

Узнать более подробную информацию можно на сайте Italian Pizza.

fr.italianpizza.ru

Источник

Инвестицииот 7.8 млн ₽
Оставить заявку

Федеральная сеть пиццерий

Стоимость франшизы

Инвестиции от 7 800 000 ₽
от 7.8 млн ₽

555 000 ₽Вступительный взнос

2 767 000 ₽Себестоимость продукции

463 900 ₽ФОТ

100 000 ₽Аренда

87 000 ₽Коммунальные платежи

422 000 ₽Другие затраты

В том числе паушальный взнос
555 000 ₽

Прогнозируемая выручка
Более 2 000 000 ₽ в месяц

Возможная чистая прибыль
Более 350 000 ₽ в месяц

Срок запуска бизнеса 3 месяца

Срок окупаемости 18 месяцев

Запросить
финансовый план

О компании

ИталианПицца – федеральная сеть пиццерий. Она является частью холдинга, в который входят заводы по производству напитков, снеков и пиццы с производственными площадками, расположенными в г. Екатеринбург.

В 2015 году открылась первая пиццерия ИталианПицца.

На данный момент под собственным управлением работает 5 пиццерий и фуд-трак. Франшизная сеть расширяется с каждым месяцем и представлена в Свердловской, Челябинской, Курганской, Тюменской областях и ХМАО.

Мы разработали качественный продукт, пиццу высокой степени готовности, который позволяет максимально упростить работу на рынке общепита.

О франшизе

Пиццу едят всегда – независимо от сезона и экономической ситуации.

Все наши гости приходят к нам раз в месяц и чаще, потому что наша пицца всегда сочная и вкусная, а цена на неё ниже, чем у конкурентов.

ИталианПицца – это пиццерии, работающие без поваров.

Весь штат сотрудников – 4 кассира. Качество блюд не нужно контролировать на точке – оно всегда стабильно, пиццу при приготовлении невозможно испортить, отсутствуют списания продуктов.

Пиццерии ИталианПицца просты в управлении.

Рестораны приносят от 350 000 рублей чистой прибыли в месяц, поэтому наши партнеры открыли по 2 и более пиццерий.

Бизнес-модель позволяет зарабатывать в городах с населением от 30 000 жителей, что на данный момент является уникальным предложением на рынке общепита.

Срок окупаемости инвестиций на открытие составляет от 18 до 24 месяцев.

Есть вопросы о нашей франшизе?Закажите звонок, и наш сотрудник свяжется с Вами в ближайшее время.

Татьяна Евтушенко Представитель

Заказать звонок

Обучение и поддержка

Обучение франчайзи проходит после подписания Договора. Обучение проводится в одной из действующих пиццерий в Екатеринбурге. Длительность и время обучения в день определяются индивидуально для партнера. Обучение является полным погружением франчайзи во все процессы жизнедеятельности пиццерии: с момента открытия рабочей смены и до ее закрытия на каждом участке.

В процессе работы пиццерии, при необходимости, проводим обучение сотрудников.

Наши специалисты сопровождают партнера на всех этапах открытия пиццерии: подбор помещения, проектирование, ремонт и закуп оборудования, обучение собственника пиццерии и его персонала, маркетинг, открытие пиццерии и организация доставки, подключение к сайту и колл-центру.

Наша общая с вами задача: чтобы вы продавали больше пиццы, поэтому за каждым действующим франчайзи закреплен личный менеджер, который собственной зарплатой замотивирован повышать вашу прибыль.

Независимо от того, есть ли у вас опыт в общепите и бизнесе вы получите проверенную бизнес-модель и надежного партнера в лице управляющей компании.

Требования к покупателям франшизы

ItalianPizza – это по любви!

Мы вкладываем душу и силы в наш продукт и наши пиццерии, чтобы они были местом, где гости могут вкусно поесть и отлично провести время.

Поэтому и от наших партнеров мы ожидаем вовлеченности в процесс управления пиццерией – от этого напрямую зависит в том числе и финансовый результат.

Требования к помещению

Для открытия мы выбираем только лучшие помещения.

От локации напрямую зависит успех пиццерии: первая линия, первый этаж, большие окна, площадь от 130 до 200 кв.м., оснащенность вентиляционной системой, электричество – 40 кВт., близость к учебным заведениям будет большим плюсом!

У нас в штате есть специалист по недвижимости, который помогает нашим партнерам найти и получить отличную локацию в любом городе.

Основная информация

Срок запуска бизнеса 3 месяца

Срок окупаемости 18 месяцев

Год основания компании 2015

Год запуска франчайзинга 2020

Франшизных предприятий 38

Собственных предприятий 6

Содержание

О компании
Описание франшизы
Обучение и поддержка
Требования к покупателям
Требования к помещению

Презентация

PDF / 1.60 MB

Оставить заявку

Татьяна Евтушенко Представитель

Описание компании ItalianPizza

«ИталианПицца» — сеть пиццерий, входящая в холдинг заводов по производству напитков, снеков и пиццы с производственными площадками в Екатеринбурге.

Это необычный формат бизнеса – наши пиццерии работают без повара. Весь штат – 4 сотрудника-кассира. Качество блюд не нужно контролировать – оно всегда стабильно во всех точках.

Первую пиццерию мы открыли в 2015 году, после этого запустили собственную доставку и начали покорять рынок. Сегодня ItalianPizza – это 42 открытых пиццерии и ещё 30 на стадии запуска в Свердловской, Челябинской, Курганской, Тюменской областях и ХМАО.

Мы предлагаем вам присоединиться к нашей команде и открыть свою пиццерию в любом городе с населением от 30 000 человек.

Описание франшизы ItalianPizza

Франшиза ItalianPizza – это возможность открыть пиццерию без повара и зарабатывать 350 000 рублей чистой прибыли ежемесячно.

Преимущества

Качество для всех точек. Мы используем качественные продукты и технологическую линию, позволяющую поддерживать стандартизированное качество ресторанного уровня. Ваша пицца не будет зависеть от квалификации повара.
Скорость. Наша пицца – продукт высокой степени готовности. Всё, что вам нужно, положить её в печь для выпекания. На это уходит 5-7 минут. Поэтому вы можете быстрее и больше обслуживать клиентов.
Выгода. Вы ставите 100% наценку и получаете конкурентноспособную цену пиццы. Нет дополнительных трат на фонд оплаты труда, сырьё, работу повара, технолога.
Прибыль. Среднее кафе нашей сети приносит по 350 000 рублей чистой прибыли ежемесячно. Поэтому партнёры открывают по 2 и более пиццерии.
Быстрая окупаемость. Все вложения при небольших периодических затратах окупаются за 18-24 месяца.
Подходит для небольших городов. Наши пиццерии открываются в городах с населением от 30 000 человек.
Подходит новичкам в бизнесе. Мы обучаем и сопровождаем каждого партнёра.

Наша цель – качественный и первоклассный продукт для людей. Именно поэтому наши пиццерии так востребованы в маленьких городах и показывают отличные результаты.

Это простой и понятный бизнес. Вам не нужно нанимать большой штат специалистов, не нужно заботиться о контроле качества, нет списания продуктов. А запустить пиццерию, отладить процессы и выйти на прибыль мы поможем.

Что получаете вы

Обучение. Франшиза подойдёт вам, независимо от того, есть ли у вас предпринимательский опыт. Вы получаете проверенную модель, обучение и помощь.
Сопровождение. Наша общая задача – сделать так, чтобы вы продавали больше пиццы. Поэтому за каждым партнёром закрепляется личный менеджер, собственной зарплатой замотивированный повышать вашу прибыль.
Подготовка к открытию. Мы помогаем вам подобрать помещение, спроектировать зал, сделать ремонт, закупить оборудование, обучить сотрудников.
Развитие. Наши специалисты помогают составить маркетинговую стратегию, провести торжественное открытие, организовать сервис доставки, подключают вас к сайту и колл-центру.

Пример расчета прибыли франшизы ItalianPizza

Пример результатов пиццерии ItalianPizza в городе Шадринск с населением 74 000 человек за июль 2022 года:

Выручка – 4 873 789 рублей

Расходы:

Себестоимость – 2 766 875 рублей
ФОТ (персонал + курьеры) 463 900 рублей
Аренда – 100 000 рублей
Коммунальные платежи – 87 421 рубль
Другие затраты – 421 854 рубля

Итого:

1 033 739 рублей – чистая прибыль за месяц

Отправьте заявку нашему представителю, и мы пришлем всю необходимую информацию и ответим на все вопросы.

Фотографии

Финансовые условия франшизы ItalianPizza

Общие инвестиции:

от 7.8 млн. руб.

Вложения в бизнес:7.2 млн. руб.

Паушальный взнос:555 тыс. руб.

Роялти: 2,5%

Что входит в паушальный взнос ItalianPizza

Право на использование товарного знака ItalianPizza
Брэндбук
Помощь с подбором помещения
Помощь с ремонтом
Помощь с закупкой оборудования
Помощь с настройкой сервиса доставки
Персональный менеджер
База знаний по открытию и развитию пиццерии
Обучение владельца
Обучение персонала

Обучение и поддержка

Наша общая с вами задача: чтобы Вы продавали больше пиццы, поэтому за каждым действующим франчайзи закреплен личный менеджер, который собственной зарплатой замотивирован повышать Вашу прибыль.

Требования к партнерам

ItalianPizza – это по любви!

Мы вкладываем душу и силы в наш продукт и наши пиццерии, чтобы они были местом, где гости могут вкусно поесть и отлично провести время, с большим фокусом на досуг детей.

Требования к помещению

Для открытия мы выбираем только лучшие помещения.

От локации напрямую зависит успех пиццерии: первая линия, первый этаж, большие окна, площадь от 130 до 200 кв.м., электричество – 40 кВт., оснащенность вентиляционной системой. Близость к учебным заведениям будет большим плюсом!

У нас в штате есть специалист по недвижимости, который помогает нашим партнерам найти и получить отличную локацию в любом городе, помогает провести переговоры и сопроваждает в подписании договора аренды.

Категории франшизы