Дрожжи fd 3 safspirit fruit инструкция

ИНГРЕДИЕНТЫ: Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), Эмульгатор: E491 (sorbitan monostearate)

ТЕМПЕРАТУРА БРОЖЕНИЯ: оптимальная t=15°C – 32°C. Данный штамм может проводить ферментацию при пониженных температурах с более медленной ферментативной кинетикой. При повышенных температурах дрожжи могут ферментировать с более низким суммарным выходом спирта, чем при нормальных температурах.

ДОЗИРОВКА: 30 – 50 г/ 100 литров

ИНСТРУКЦИЯ ПО ПРИМЕНЕНИЮ:

1. Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла при температуре 25-35 °C.

2. Объём жидкости при этом должен превышать в 10 раз объём дрожжей

3. Оставьте на 15 минут

4. Аккуратно размешайте

5. Внесите получившуюся суспензию в бродильный танк

ХРАНЕНИЕ: Хранить в прохладном и сухом помещении при температуре < 10°C

МИКРОБИОЛОГИЧЕСКИЙ АНАЛИЗ: % сухого вещества: 94.0 – 96.5 Кол-во живых клеток при упаковке:> 15 x 109 /г Total bacteria: < 1 x 104 /г Уксуснокислые бактерии: < 1 x 103 /г Молочнокислые бактерии: < 1 x 104 /г Патогенные микроорганизмы: согласно законодательству

Купить Спиртовые дрожжи Safspirit Fruit (FD-3) вы можете в нашем магазине! Если вы желаете купить Спиртовые дрожжи Safspirit (FD-3), обратитесь к менеджеру.

Дрожжи в фасовке 50-100 грамм упакованы в металлизированый пакет дой-пак с замком зип-лок (многократное герметичное открытие и закрытие после вскрытия) и запаяны термоспособом, что позволяет сохранить дрожжи до конца гарантийного срока хранения без потери качества.

Источник

Продано

Производитель: Fermentis
Модель: FD-3

Благодаря ярко выраженному фруктофильному характеру, рекомендован для любых видов ферментации на основе фруктов. Представленный, как штамм с нейтральным ароматическим профилем, он в некоторых случаях производит большое количество сложных эфиров, отвечающих за изысканные фруктовые тона. Низкие требования по содержанию азота и высокая устойчивость к алкоголю. Оптимальный штамм для производства кальвадоса, бренди и любых дистиллятов на основе фруктов. Отличные результаты при дистилляции агавы.

Ингредиенты:

Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), Эмульгатор: E491 (sorbitan monostearate)

Температура брожения:

Оптимальная t=15°C – 32°C.

Данный штамм может проводить ферментацию при пониженных температурах с более медленной ферментативной кинетикой. При повышенных температурах дрожжи могут ферментировать с более низким суммарным выходом спирта, чем при нормальных температурах.

Дозировка:

30 – 50 г на 100 литров

Хранение:

В процессе транспортировки: упаковки могут перевозиться и храниться при комнатной температуре в течение не более 3-х месяцев, что не повлияет на их характеристики.

В пункте назначения: хранить в прохладном и сухом помещении при температуре < 10°C

Инструкция по применению:

Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла при температуре 25-35 °C.
Объём жидкости при этом должен превышать в 10 раз объём дрожжей
Оставьте на 15 минут
Аккуратно размешайте
Внесите получившуюся суспензию в бродильный танк

Подробнее…

2 500 руб. за шт

Доставка city_delivery_time

Все способы оплаты

Банковские карты
С карты «Мир» можно заплатить максимум 5000 за один раз и 15 000 в месяц.С карты Visa, MasterCard или Maestro — максимум 250 000 за один раз, в месяц — 500 000 руб.
Электронные деньги
Яндекс Деньги: за один раз можно заплатить из идентифицированного кошелька — до 250 000 , из анонимного — до 15 000.

Как происходит возврат

— Мы отправляем платежное поручение в банк, где открыт расчетный счет нашей организации.
— Банк переводит нужную сумму на наш лицевой счет для возвратов в Яндекс.Кассе.
— Яндекс Касса списывает деньги с лицевого счета и возвращает Вам на банковскую карту или в кошелек — зависит от того, как вы платили.

Оплата при самовывозе

Возможна после получения подтверждения, о наличии заказанного Вами товара в магазине.
Об этом Вам сообщитнаш менеджер, позвонив Вам по телефону после того как Вы оформите заказ.
Оплата заказа с выбранным способом доставки «Самовывоз заказа»-производится наличными в кассе нашего магазина.

Подробнее о доставке

Способы доставки по Москве и Московской области

Доставка по Москве и Московской области осуществляется курьерской службой до подъезда в течение 1—3 рабочих дней после подтверждения заказа по телефону или электронной почте. Заказы на сумму до 50 000 руб. могут быть оплачены курьеру, заказы на большую сумму доставляются по предоплате.

РЕЖИМ РАБОТЫ ДОСТАВКИ

С понедельника по субботу с 8:30 до 19:00.

ТАРИФ НА ДОСТАВКУ ЗАКАЗА по Москве до 10 км от МКАД

Вес от 0 до 4,99 кг — 300 руб.
Вес от 5 кг до 21 кг — 400 руб.
Вес от 21 кг — 400 руб + 3 руб/кг.

При сумме заказа более 6000 руб. и весе заказа до 15 кг — доставка БЕСПЛАТНО.

ПОДЪЁМ НА ЭТАЖ

При наличии лифта:

До 5 кг — 0 руб.
6-30 кг — 55 руб.
31–50 кг — 75 руб.
51–100 кг — 110 руб.
101–150 кг — 140 руб.
Более 150 кг — 2 руб. за кг.

Ручной (без лифта) стоимость за этаж:

До 30 кг — 60 руб.
31–50 кг — 80 руб.
51–100 кг — 120 руб.
101–150 кг — 140 руб.
Более 150 кг — 3 руб. за кг.

Тариф на доставку за пределы МКАД суммируется с базовой стоимостью доставки:

Расстояние от МКАД свыше 10 км — 150 руб.

Дополнительная информация

Курьеру необходимо предоставить временной интервал минимум 4 часа, в который вы бы хотели получить ваш заказ. Например: с 09.00 до 14.00 или с 14.00 до 19.00.
Стандартная доставка» осуществляется на следующий день при заказе до 16.00.
После 16.00 заказы принимаются на последующие дни.
«Срочная доставка» осуществляется по согласованию с менеджером
Наценка за ожидание: Первые 15 минут ожидание курьера — бесплатны, каждые последующие 15 минут ожидания — 50 рублей.

Самовывоз из розничных магазинов Shopbarn.ru

После совершения заказа, менеджер компании ShopBarn свяжется с Вами, чтобы потвердить наличие всех заказанных позиций и согласовать срок забора заказа. Обработка заказа происходит в рабочее время магазина, сборка заказа занимает от нескольких часов до нескольких дней в зависимости от наличия заказанных позиций на складе магазина самовывоза. После согласования заказа, заказ ставится в резерв на 3 дня.

Описание
Отзывы (0)

Ингредиенты:

Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae), Эмульгатор: E491 (sorbitan monostearate)

Температура брожения:

Оптимальная t=15°C – 32°C.

Дозировка:

30 – 50 г на 100 литров

Хранение:

В пункте назначения: хранить в прохладном и сухом помещении при температуре < 10°C

Инструкция по применению:

Рассыпьте дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла при температуре 25-35 °C.
Объём жидкости при этом должен превышать в 10 раз объём дрожжей
Оставьте на 15 минут
Аккуратно размешайте
Внесите получившуюся суспензию в бродильный танк

Клиенты, которые купили Дрожжи спиртовые Fermentis Safspirit FD-3 (Fruit) 0,5 кг, также приобрели:

Вы уже смотрели

Источник

Дрожжи для дистилляции Safspirit FD-3 Fruit, для фруктовых браг, 10 гр. (Fermentis)

Для брожения при высоком содержании спирта, но в то же время чтобы сохранять всю органику фруктовых плодов.

Дрожжи Safspirit FD-3 Fruit были специально выработаны для ассимиляции фруктозы, в том числе обладают устойчивостью к высоким концентрациям спирта, при этом позволяя перегонным аппаратам получать спирты на основе сливы, вишни, груши и т.д.

Ингредиенты

Дрожжи (Saccharomyces bayanus), эмульгатор e491 (sorbitan monestearate)

Инструкция по регидратации

Регидратацию дрожжей осуществлять стерильной водой или суслом в соотношении 1:10 соответственно
Оставить на 15 мин
Аккуратно перемешать
Задать в бродильную ёмкость

Температура брожения

15-32 °C (59-90F)

Для брожения при высоком содержании спирта, но в то же время чтобы сохранять всю органику фруктовых плодов.

Ингредиенты

Дрожжи (Saccharomyces bayanus), эмульгатор e491 (sorbitan monestearate)

Инструкция по регидратации

Регидратацию дрожжей осуществлять стерильной водой или суслом в соотношении 1:10 соответственно
Оставить на 15 мин
Аккуратно перемешать
Задать в бродильную ёмкость

Температура брожения

15-32 °C (59-90F)

Условия хранения

Хранить в прохладном (<10°C), сухом месте.
Открытый пакет должен быть герметично закрыт и храниться при 4°C (39F), а также использован в течении 7 дней со дня вскрытия упаковки. Не использовать мягкие и повреждённые пакеты.

Срок годности

Конечная дата срока годности указана на упаковке. 24 месяца с даты производства дрожжей при рекомендованных условиях хранения.

Типовые анализы

Вес сухого вещества (%) 94,0-96,5
Количество жизнеспособных клеток в упаковке >15*109 г
Общее число бактерий < 1*104 г
Уксуснокислые бактерии < 1*103 г
Молочнокислые бактерии < 1*104 г
Патогенные микроорганизмы соответствует нормам

Гарантии

Safspirit Fruit сертифицирован, как безглютеновый продукт, не содержащий ГМО.

Нет комментариев

Добавить комментарий

Источник

В магазине на Дмитриева 9 акция на дрожжи — 50 руб.

Дрожжи Safspirit FD-3. Благодаря ярко выраженному фруктовому характеру, рекомендован для любых видов брожения на основе фруктов. Штамм FD-3 производит много сложных эфиров, которые придают напиткам изысканные фруктовые тона. Устойчивость к низкому содержанию азота и высокая устойчивость к алкоголю. Оптимальный штамм для производства кальвадоса, бренди и любых дистиллятов на основе фруктов.

Интредиенты:

Дрожжи (Saccharomyces cerevisiae).
Эмульгатор: E491 (sorbitan monostearate).

Оптимальная температура брожения 15°C – 32°C. Данный штамм может проводить ферментацию при пониженных температурах с более медленной ферментативной кинетикой. Стоит учитывать что при повышенной температуре суммарный выход спирта будет более низким, чем при нормальных температурах.

Дозировка: 30 – 50 г/ 100 литров

Инструкция:

Рассыпать дрожжи по поверхности стерильной воды или сусла при температуре 25-35 °C.
Воды должно быть в 10 раз больше объема дрожжей.
Оставьте на 15 минут.
Аккуратно размешайте.
Внесите получившуюся суспензию в бродильный танк.

***Наличие товара и актуальную стоимость уточняйте у менеджеров по телефону

Источник

Дрожжи Safspirit Fruit (FD-3) 500 г

Дрожжи Safspirit Fruit (FD-3) 500 г используются для приготовления кальвадоса, бренди и любых дистиллятов на основе фруктов. Подходят для производства напитков из агавы. Данный штамм дрожжей обладает нейтральным ароматическим профилем, но в некоторых случаях производит большое количество сложных эфиров, которые отвечают за изысканные фруктовые тона.

Состав:

дрожжи (Saccharomyces cerevisiae);
эмульгатор: E491 (sorbitan monostearate).

Достоинства дрожжей Safspirit Fruit (FD-3) 500 г:

Подходят для любых видов ферментации на основе фруктов, благодаря ярко выраженному фруктофильному характеру. Идеальны для производства кальвадоса, бренди и т.д.
Штамм с нейтральным ароматическим профилем, он в некоторых случаях производит большое количество сложных эфиров, отвечающих за изысканные фруктовые тона.
Низкие требования по содержанию азота и высокая устойчивость к алкоголю.

Дозировка: 30 – 50 г/ 100 л.

Рекомендации по использованию:

Рассыпать дрожжи по поверхности воды или сусла при температуре 25-35 °C. Объём жидкости при этом должен превышать в 10 раз объём дрожжей.
Оставить на 15 минут, аккуратно размешать и внести получившуюся суспензию в бродильный танк.

Температура брожения: оптимальная температура 15°C – 32°C.
Данный штамм может проводить ферментацию при пониженных температурах с более медленной ферментативной кинетикой. При повышенных температурах дрожжи могут ферментировать с более низким суммарным выходом спирта, чем при нормальных температурах.

Сравнительная таблица дрожжей Fermentis

	Дозировка, г/100 л	Диапазон температур. °С	Особенность
Дрожжи SafSpirit HG-1	30-50	25-35	Используется для ферментации с высокой плотностью. Высокая толерантность к алкоголю (до 18%об.). Хорошая устойчивость к осмотическому давлению и высоким температурам (термоустойчивые дрожжи). Штамм образует большие популяции при ферментации с высокой плотностью, позволяя максимизировать продуктивность дрожжевых клеток при оптимальном использовании энергии. В основном, производит алкоголь с нейтральным ароматическим профилем. Подходит для брожения всех видов сусла, затора или соков, произведенных из различных типов зерновых, картофеля или других крахмалосодержащих субстратов, сахарного тростника, агавы или раствора сахаров.
Дрожжи Safspirit Malt (M-1)	50-80	20-32	Штамм для шотландского и односолодового виски. Производит дистилляты высокого качества, подходящие для бочковой выдержки виски. Хорошая толерантность к алкоголю(до 15% об.). Отличный выбор для продолжительной ферментации. Может применяться для производства любых типов виски и зерновых дистиллятов, выдержанных в дубовых бочках.
Дрожжи Safspirit Fruit (FD-3)	30-50	15-32	Благодаря ярко выраженному фруктофильному характеру, рекомендован для любых видов ферментации на основе фруктов. Штамм с нейтральным ароматическим профилем, в некоторых случаях производит большое количество сложных эфиров, отвечающих за изысканные фруктовые тона. Низкие требования по содержанию азота и высокая устойчивость к алкоголю.Оптимален для производства кальвадоса, бренди и любых дистиллятов на основе фруктов. Отличные результаты при дистилляции агавы.
Дрожжи Safspirit Grain (GR-2)	30-50	20-32	Рекомендован для производства нейтральных видов алкоголя, особенно водки на основе зерновых и других субстратов с высоким содержанием амилазы. Обеспечивает ровную и надежную ферментативную кинетику, что позволяет избежать резкого ускорения реакции брожения и высокотемпературных пиков во время фазы роста дрожжей. Идеальный вариант для заводов без температурного контроля и при недостаточной мощности систем охлаждения.
Дрожжи SafSpirit American Whiskey (USW-6)	30-50	20-32	Продуктивный штамм для производства американского виски. Идеальный выбор для производства высококачественных дистиллятов для производителей бурбонов и других американских стилей виски. Обеспечивает мягкий и деликатный профиль дистиллятов. Идеально подходит для всех типов зерновых, в т.ч. для создания блендов. Несмотря на широкую популярность среди американских вискокурен, штамм оптимален для производства всех зерновых дистиллятов, выдержанных в бочках.
Дрожжи SafSpirit CO-16	20	20-27	Рекомендуется при сбраживания вин для производства бренди, как штамм, приносящий интенсивность и ароматическуюсложность. Характеризуется продуцированием эфиров уксусной кислоты (изоамилацетат, фенилацетат и др.) и фенилэтанола в винах для производства бренди с интенсивным фруктово-цветочным ароматом. Ферментативная способность производить этиловые эфирыжирных кислот делает его идеальным выбором для перегонки на осадке, где привносится округлость и сложность.
Дрожжи SafSpirit C-70	30-50	25-33	Надежный и универсальный штамм для дистиллятов. Производит высококачественный алкоголь из всех видов субстратов. Применяется для производства высококачественных крепких алкогольных напитков, ромов на основе сахарного тростника или мелассы. Имеет отличные показатели при производстве напитков на основе сока агавы (мескаля и текилы). Оптимальный штамм для ферментации с низкой плотностью затора на основе зерна.

Источник

Как происходит возврат

Для брожения при высоком содержании спирта, но в то же время чтобы сохранять всю органику фруктовых плодов.

Ингредиенты

Инструкция по регидратации

Рекомендуемая дозировка

Температура брожения

Для брожения при высоком содержании спирта, но в то же время чтобы сохранять всю органику фруктовых плодов.

Ингредиенты

Инструкция по регидратации

Рекомендуемая дозировка

Температура брожения

Условия хранения

Срок годности

Типовые анализы

Гарантии

Интредиенты:

Инструкция:

Дрожжи Safspirit Fruit (FD-3) 500 г

Сравнительная таблица дрожжей Fermentis

А вот и еще наши интересные статьи: